1、双茄意面的用料：茄子半条，番茄一个，意大利面一人份，蒜瓣两个，盐适量 。
2、把茄子和番茄切成粒，蒜瓣拍好 。意面用开水煮十五分钟左右捞起来装盘 。
3、热油，然后下蒜瓣爆香，把茄子放下去快速翻炒到半熟，再下番茄继续翻炒，加半杯水煮一会，下盐，然后加点水淀粉勾嵌，浇到煮好的意面上 。
【双茄意面做法窍门 双茄意面的做法】4、菜炒多了还能做成一道样子不错的菜！感觉做成盖浇饭更好哦 。
推荐阅读
- 灰豆腐的做法和配方 灰豆腐的制作方法
- 蒜蓉炒虾仁如何做 蒜蓉炒虾仁做法简单介绍
- 如何做泡水柠檬片 泡水柠檬片的做法
- 干煸虾仔如何做 家常干煸虾仔的做法
- 西兰花芥末如何做 西兰花芥末做法
- 油塌小土豆如何做 油塌小土豆做法
- 咖喱蛋丝饭如何做 咖喱蛋丝饭做法步骤介绍
- 西红柿煎蛋面如何做 西红柿煎蛋面做法
- 山药鸡蛋沙拉制作方法 山药鸡蛋沙拉做法
- 如何做正宗风干牛肉 正宗风干牛肉的做法