小龙虾从哪里传入中国

【小龙虾从哪里传入中国】 小龙虾从日本引进中国 。日本是最早养殖小龙虾的亚洲国家,小龙虾起初是日本人作为饲养牛蛙的饵料 。二十世纪20-30年代,中国从日本引入小龙虾后,并没有立即将它当作食物来看待,而是又经过了几十年的时间,小龙虾才慢慢被端上中国人的餐桌 。
小龙虾从哪里传入中国

小龙虾从哪里传入中国



小龙虾又名克氏原螯虾,原产地位于北美洲 。早在十九世纪,小龙虾就成为了美国常见的烹饪食材,美国甚至还创立了一年一度的“小龙虾节” 。
在小龙虾节的庆祝聚会上,来自美国各地的人们除了将一起享用美味的小龙虾,还会互相交流烹制小龙虾的心得和方法 。现场也会举办吃龙虾大赛、乐队表演等娱乐活动 。

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