多层覆盖薄膜增加保温性
秋冬季节 ， 一场秋雨一场凉 ， 气温往往是断崖式下跌的 ， 遇到寒流时 ， 气温快速下降 ， 之后又有所恢复 。想要延长拱棚蔬菜生长期 ， 基础就是提高棚室日常保温性 ， 一般可在拱棚上增设套棚膜、无纺布等 。
1.拱棚两侧、北侧等设置无纺布
拱棚两侧与外界接触面积大 ， 热量散失更快 。一般来说 ， 最初出现冷害的位置都在拱棚两侧 。因此 ， 菜农应在拱棚两侧覆盖无纺布、草帘等 ， 可大大提升其保温性 。尤其是东西向拱棚 ， 北侧可以设置一层秸秆风障 ， 减少空气流动 ， 也可以减少热量散失 。
此外 ， 菜农还要特别注意破损处的修补 ， 确保通风口与地表不存在疏漏之处 ， 减少夜间拱棚内外的空气流通 。
2.设置套棚
套棚膜是菜农最常使用的保温手段 ， 增加一层薄膜覆盖 ， 可以提高棚内温度2-4℃ 。外界气温降低到8℃以下 ， 拱棚内就应该增设套棚膜 ， 尽量提高棚内夜温 ， 促进蔬菜生长 。
增设套棚膜后要加强温湿度调控 ， 尤其是通风变差后 ， 容易产生滴水 ， 棚内湿度大大增加 ， 要注意加强喜湿的细菌和真菌性病害防治 ， 如细菌性角斑病、软腐病 ， 真菌性的灰霉病、菌核病、霜霉病等 。菜农可以每隔3-4天用空气消毒片进行空气消毒一次 ， 控制空气传播的真菌性病害传播；间隔5-7天 ， 喷洒一次氯溴异氰尿酸、噻唑锌、噻菌铜等药剂 ， 喷洒药剂时 ， 茎叶与地面都要喷洒到 ， 减少地表病菌扩散 。
增强蔬菜自身抗寒能力
蔬菜自身抗寒能力的差异 ， 对延长蔬菜生长期非常关键 。同样的植株 ， 其抗寒性不是一成不变的 ， 而是随着天气、水肥等条件不断变化 ， 在连续阴雨天等逆境条件下 ， 植株光合产物不足 ， 抗寒性会明显下降 。无机盐、可溶性糖、氨基酸、核苷酸等 ， 对植株的抗寒性都会产生至关重要的影响 。我们平时强调的培育壮棵 ， 最重要的目的之一就是加强有机产物的积累 ， 保证植株充足的营养供应 ， 维持植株抗性的稳定 。
植物对逆境的适应还受激素的调控影响 。脱落酸、乙烯等生长抑制剂可以明显提高植株抗寒性 ， 而赤霉素、2 ， 4-D等生长促进剂则会降低植株抗寒性 。近年来 ， 甲壳素、海藻酸等功能性物质在蔬菜上的使用效果得到验证 。甲壳素可以诱导蔬菜自身的生理变化 ， 产生提高蔬菜抗性的物质 。海藻酸等喷洒后 ， 可以诱导花芽分化 ， 提高蔬菜抗逆性 ， 作用明显 。
寒流到来之前 ， 菜农可以用全营养叶面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等养分 ， 搭配海藻酸、甲壳素、乙烯等喷洒植株 ， 可有效补充植物体的营养 ， 提高逆境条件下的抗性 。
加强寒流过后的管理
寒潮过后 ， 天气迅速转晴 ， 棚内气温一般升高较快 ， 要加强管理 ， 减轻寒流后蔬菜二次伤害 。一是注意缓慢升温 ， 这时菜农应提早通风 ， 保持棚内温度平稳升高 ， 上午最高温度最好不要超过25℃ ， 保证蔬菜受害组织有恢复的时间 。二是喷水增湿 ， 晴天后通风早 ， 棚内湿度下降快 ， 待发现植株萎蔫时 ， 应该立即向植株上喷洒温水 ， 提高棚内湿度 ， 减少叶片蒸腾作用强度 。三是补充养分 ， 喷水时 ， 还可加入甲壳素、光合动力全营养叶面肥、白糖等 ， 补充叶面营养 ， 促进叶片功能快速恢复 。
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