最佳答案根据情况而定 。肉丸子因为个头大小和火力大?。哉舻氖奔湟膊煌?。若是类似汤圆大小的肉丸子,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右 。若是类似四喜丸子、红烧狮子头大小的肉丸子 , 需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右 。注意蒸肉丸子时隔段时间要加入水,蒸出来的肉丸子就不会干,口感也会很嫩滑 。
根据情况而定 。肉丸子因为个头大小和火力大小,所以蒸的时间也不同 。若是类似汤圆大小的肉丸子 , 在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右 。若是类似四喜丸子、红烧狮子头大小的肉丸子,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右 。注意蒸肉丸子时隔段时间要加入水,蒸出来的肉丸子就不会干 , 口感也会很嫩滑 。
肉丸子:
【隔水蒸肉丸子要多久才熟】肉丸泛指以切碎的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成 , 通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口 。肉丸在全国各地均有,而且做法不一 。在台湾被称为贡丸 。在世界各地都有不同特色的肉丸制法 , 例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋 。不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养 。
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