【生菜怎么做汤】可以做生菜蛋花汤 。
食材:生菜三颗 , 肉末少许 , 淀粉两勺子,鸡蛋3个,油烟葱花少许 。
方法步骤:
1、生菜洗净切碎,碎肉末切碎,葱花切碎,鸡蛋打碎到碗里,搅匀,淀粉用水混合均匀,放置待用 。
2、小盆里面加油加热至油开,放入葱花和碎肉末,翻炒,炒熟后 , 接入少量的水,待水开后,放入切好的生菜,煮开 。
3、煮开后加入之前搅拌均匀的鸡蛋,继续加热一分钟后,倒入之前搅拌好的淀粉汤,加热三分钟,煮开,加入少量食盐,搅拌均匀,即可出锅 。
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