鲍鱼的内脏在什么部位


鲍鱼的内脏在什么部位


【鲍鱼的内脏在什么部位】鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱 , 在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置 。对鲍鱼去壳取肉 , 就要懂得内脏和贝柱的大体位置 , 以便下刀子完整取出内脏 , 杀好的鲍鱼就可以加工成菜肴 。鲍鱼的内脏部位是一定不能吃的 , 千万不要错吃 。因为鲍鱼通常以水里的海藻和浮游生物为食 , 海藻的叶绿素进入鲍鱼体内会与鲍鱼自身产生一定的反应 , 致鲍鱼内脏具有光活化性 , 如果吃了鲍鱼内脏又暴露于阳光中 , 会引发皮肤炎症等毒性反应 。

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