【hu子是什么菜】
hu子是瓠子 ， 别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、龙密瓜等 ， 为本属植物葫芦的变种 ， 一年生攀援草本 。果实柔软多汁 ， 形状似葫芦 ， 可作蔬菜 ， 长约60-80厘米 。全国大部分地区均有栽培 ， 夏秋两季采收 。
瓠子：
果实初为绿色 ， 后变白色至带黄色 ， 由于长期栽培；果形变异很大 ， 因不同品种或变种而异 ， 有的呈亚铃状 ， 中间缢细 ， 下部和上部膨大 ， 上部大于下部 ， 长数十厘米 ， 有的仅长10厘米（小葫芦） ， 有的呈扁球形、棒状或构状 ， 成熟后果皮变木质 。种子白色 ， 倒卵形或三角形 ， 顶端截形或2齿裂 ， 稀圆 ， 长约20毫米 。花期夏季 ， 果期秋季 。瓠子要求透气性良好、富含有机质的土壤 ， 忌连作 。在肥沃疏松、排灌方便的沙壤土上生长良好 。
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