奶泡一般用什么牛奶都可以打,理论上用于打奶泡的脂肪越少,打出来的奶泡就越硬,具体建议根据个人需求进行选择 。奶泡简单来说就是牛奶加上空气形成的气泡沫,多用于咖啡制作之中 。
奶泡用什么牛奶打的
目前市面上比较常用于打奶泡的牛奶有三种,分别是无脂牛奶、低脂牛奶和全脂牛奶,每种牛奶在同品类下,可根据消毒方式不同分为常温奶和低温奶 。
【奶泡用什么牛奶打的】 一般情况下,奶温足够高时牛奶里的脂肪会融化为奶泡的黏着剂,从而进一步使奶泡变得稳定,因此用低脂和脱脂牛奶打出的奶泡虽然坚硬,但往往不如全脂牛奶的奶泡细腻 。
推荐阅读
- 知了没出壳之前叫什么
- 亮相的意思 亮相是什么意思
- 毒闪电发货和普通有什么区别
- 抗菌肽的功效与作用 抗菌肽的功效与作用有哪些
- 民法总则规定法人的条件是什么
- 苹果手机顺序号有什么用
- 开心理咨询工作室需要什么条件
- 字典的意思 字典是什么意思
- 二战中国战场用什么枪
- 肚子鼓鼓的鱼是什么鱼