最佳答案大片鱼是平鱼 ， 大片鱼是江浙一带的叫法 。是银鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类 。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙 。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱 。而且其肉中富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素 。【大片鱼是什么鱼】
大片鱼是平鱼 ， 大片鱼是江浙一带的叫法 。是银鲳鱼中的一种 ， 属鱼产形目 ， 鲳亚目鲳科鱼类 。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙 。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱 。而且其肉中富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素 。
东海银鲳 ， 春季从台湾海域北部北上到东海北部，每年5月上旬（立夏）以后，渔群就北移进入浅水区生殖 ， 喜欢在浅海岩礁、沙滩水深10米～20米一带河口处产卵，卵浮性，产卵量8万～35万粒 。产卵后分散索饵，秋后南下进行越冬洄游 。过冬后，随暖流增强 ， 鲳鱼由南北上，作产卵索饵洄游 。鲳鱼的食料以小鱼小虾及浮游生物为主 。由于它的游泳能力缓慢 ， 嘴巴又小，所以常以水母、硅藻和绕足类充饥 。银鲳是名贵的海产鱼类，是近洋机动渔船捕捞的对象，产量较高 。
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