最佳答案打好的奶油放冰箱冷藏可以保存3天左右 。打好的奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏,以免窜味 。这期间奶油会有些消泡,用的时候拿出来重新打发即可 。如果奶油打发太多 , 近期也没有做甜品的打算,可以做成冰激凌放到冷冻中保存 。
![打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久](http://pic.yunnanlong.com/230423/15312S438-0.jpg)
打好的奶油放冰箱冷藏可以保存3天左右 。打好的奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏 , 以免窜味 。这期间奶油会有些消泡,用的时候拿出来重新打发即可 。如果奶油打发太多,近期也没有做甜品的打算 , 可以做成冰激凌放到冷冻中保存 。
动物奶油:
【打好的奶油放冰箱冷藏可以放多久】动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的 , 有着天然的浓郁乳香 。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油 。动物奶油中的脂肪含量为30%-38% , 营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,价格较为昂贵 。
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