1、将土豆放入沸水中煮熟 。
【汉堡豆腐做法图解】2、豆腐碾碎 。
3、豆腐和土豆一起碾碎 ， 搅拌均匀 。
4、洋葱切丁 ， 大蒜切末 ， 西红柿切片 ， 罗勒和香菜切碎 。
5、虾仁切丁 ， 蟹肉拆碎 。
6、鸡蛋打蛋液 。
7、锅中倒橄榄油 ， 油热后小火加入洋葱大蒜炒香 。
8、加入虾仁炒至断生盛出 。
9、和豆腐土豆泥混合 ， 加入蛋液 ， 面包糠 ， 蟹肉 。
10、再加入香料碎调味 。
11、将搅拌好的馅压成饼状 。
12、不粘锅倒油 ， 小火煎至金黄即可 。
13、搭配面包 ， 装饰即可 。
