结语：
经期喝什么汤比较好？这对于正处于经期的女性朋友来说，应该都很想了解吧 。经期是比较特殊的一个时间段，在饮食方面要求比较多 。想知道月经期间吃什么最好以及女人经期吃什么好吗?那就一起来看看吧 。
经期喝什么汤最养生
月经期间，如果喝对汤，那么不仅仅会帮助你缓解痛经的症状，还能帮你美容又养颜，由此可见，经期喝汤很重要 。
做法一
原料：薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜) 。植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)、素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量 。
做法：胡萝卜、清水笋洗净切丝，香菇切丝，嫩豆腐用刀划成块，腐衣用水泡软撕碎成条状 。汤锅内放适量水，加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后，再小火煮五分钟 。用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后，与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内，改开中火 。烧开后用淀粉调水勾芡，使汤变稠 。加入胡椒粉、开大火煮10秒钟，熄火，放白醋、香菜、蘑菇精，再淋上少许麻油即可上桌 。
小诀窍：除了选材方面要重视之外，最重要的就是胡椒粉和醋的比例，千万不能太多或太少，大概是5：6左右 。切记不要让胡椒粉过早“蒸发”掉，正确的放入时间是主料9成半熟时放入 。待全熟时开大火煮10秒，这样即保持了胡椒粉的辣味，又不会留下它的呛味 。醋切忌不能早早的倒入锅里煮，要与胡椒粉一起放入调味 。最好是用高汤或者加入蘑菇精、汤味会更鲜美 。
做法二
主料：白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许 。
做法：白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好，萝卜丝用淡盐水清洗一下 。将干贝丁用水洗一下，锅里加入适量的水，本人推荐水加少一点，这样做出来的萝卜丝汤好喝 。放入贝丁煮，看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝 。稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁 。再煮至汤开两三分钟 。调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油，香油和鸡精可以为汤提味道，当然喽，不喜欢可以不加 。香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了 。
做法三
主料：猪蹄2只，花生适量 。盐适量，姜1块，黄酒适量 。
做法：猪脚2只，切块备用，花生若干，浸泡一夜备用，大姜一块备用 。猪脚氽水，加姜片黄酒去腥，捞出洗去浮沫后备用 。所有原料放进煲中，大火滚开后关小火3-4个小时，期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉，这样才能得到不油腻的好汤 。
做法四
材料：鸡肉半只、火腿1小块、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、八角1颗、水适量 。
做法：鲜鸡肉洗净，斩成大块儿 。凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫 。捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净 。放入炖锅，加入足量清水，最好是热水 。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅 。大火烧开，再次打去浮沫 。转小火，盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂 。最后调入适量盐即可 。
做法五
材料：鲅鱼、橄榄油、盐、淀粉、姜、葱、鸡蛋清 。
做法：鲅鱼处理干净后，片成两片，去掉大骨和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来 。刮下来的鱼肉加适量的姜末，水，盐 。放入搅拌机打成鱼泥(这一步可以用刀剁成蓉，也可以用擀面仗捶打成泥) 。打好的鱼泥 。鸡蛋清充分打发后 。分两次加入鱼泥 。其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水，每加一次，用筷子往一个方向死劲搅动，使鱼肉泡涨起劲，然后加入淀粉调匀，待鱼泥上劲后 。可以倒入一些橄榄油 。搅拌均匀，这样鱼泥就做好了 。冷水下锅，开最小火 。然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子，温水下锅 。小火慢慢的煮，煮一后，打掉表面上的浮沫 。煮至鱼丸浮起即成 。
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