1、用料：牛里脊250g、姜4片、蒜1瓣、食盐、1调味勺、糖1调味勺、醋1汤匙、酱油半汤匙、黑胡椒少许、芝麻小半碗 。
2、牛里脊切成1厘米见方的小丁 ， 清水洗净 ， 姜蒜切成小丁 。
3、放入食盐 ， 酱油 ， 糖 ， 胡椒粉 ， 用手拌均匀后腌制1个小时 。
4、腌制完成后 ， 洗去表面的调味料 ， 然后水开后中火隔水蒸20分钟左右 。
5、蒸熟后 ， 把肉干移到干净的盘子里 ， 然后撒上芝麻 。
【给婴儿吃牛肉干怎么做好吃 给婴儿吃牛肉干好吃的做法】6、然后再放锅里或者烤箱里烘烘干就完成啦 。
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