猪毛的去除方法有很多 ， 比如将猪皮放入开水中泡一会 ， 等待三分钟左右 ， 把猪皮捞出来趁热拔上面的毛 ， 并且用刀将残留的肥肉刮干净 。
还有一种方法 ， 就是直接用火枪烧猪毛 ， 这种方法比较简单、方便 ， 能快速将猪皮上的毛处理干净 ， 只是猪皮上会留下许多黑色的脏东西 ， 需要反复用清水清洗猪皮 。
其实 ， 最好的办法 ， 就是用镊子慢慢将毛镊出来 。以上两种方法只能去除猪皮表面上的毛 ， 清理完之后 ， 上面依旧有许多小毛 。若是猪毛很少 ， 不想用镊子拔掉 ， 就用刮胡刀 ， 或者是刮眉刀 。
如果用开水浸泡猪皮的话 ， 最好放在锅里烧一会 ， 待猪皮被加热后 ， 上面的毛就比较容易清理下来了 。煮猪皮的时候 ， 需要使用铁锅放到火上 ， 在铁锅里面不用加一滴的油 ， 只需要将铁锅开火烧热之后 ， 将大火改成小火 ， 之后用夹子清理猪皮的毛即可 。
【做皮冻猪皮毛怎么去掉】将猪皮放进锅里清洗 ， 整个过程不需要用太长时间 。为了防止手指被烫伤 ， 戴上一副手套最好 。注意一定要趁热拔猪皮上的毛 ， 这样才能将上面的毛清理干净 。
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