1、准备好食材 , 猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡;
2、猪肉切厚片;
【适合做大锅菜的菜谱】3、锅内油热,爆香葱花;
4、炒肉片,加老抽,加料酒,翻炒上色;
5、加豆腐 , 加高汤,加海带,加粉条 , 放五香粉;
6、加盐,盖上锅盖煮二十分钟,然后加切好的白菜,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮五分钟 。
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