2000年 ， 中国乳制品工业协会向联合国粮农组织建议 ， 经征求其他国家的意见 ， 联合国粮农组织（FAO）倡导 ， 将每年的6月1日定为“世界牛奶日” 。主题改善国民营养状况 ， 增强人民体质 。
牛奶的营养十分丰富 ， 是人类“最接近完善的食物” ， 与人们的生活和身体健康息息相关 。许多国家如日本、美国、法国和泰国等都采取不同形式大力推广科学饮奶 ， 尤其是青少年饮奶 ， 以进一步改善国民营养状况 ， 增强人民体质 。中国的人均乳品消费量还不到发达国家的10% 。
2000年联合国粮农组织提议 ， 并征得了世界700多位乳业界人士的意见后 ， 把每年的6月1日确定为“世界牛奶日” 。“世界牛奶日”活动的目的为以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况 ， 宣传牛奶营养价值和对人体健康的重要性 ， 了解广大消费者对牛奶与奶制品的意见和要求 。
【世界牛奶日是几月几日】“世界牛奶日”活动的目的是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况 ， 宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性 ， 了解广大消费者对牛奶和奶制品的意见和要求 。这是双向的 ， 又是互动的牛奶科普宣传活动 ， 也是牛奶和奶制品的促销活动 。
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