【仓鱼和鲳鱼区别】
![仓鱼和鲳鱼区别](http://pic.yunnanlong.com/230425/0P5055415-0.jpg)
仓鱼和鲳鱼没有区别 。仓鱼是鲳鱼的别称,鲳鱼为近海中下层鱼类,属于鲈形目、鲳科 。以甲壳类等动物为食,鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类 。鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部 。
鲳鱼:
肉味有如鲻鱼的香味 。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,是减少心血管疾病发生的重要物质,胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品 。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体呈白色、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观 。鲳鱼肉味鲜美,可制成罐头食品 。鱼鳞可制装饰品的发光面 。为名贵食用经济鱼类,产量较大,我国沿海均有分布 。又称银鲳 。
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