最佳答案香肠晾在房间不开窗户不可以,香肠应挂在通风良好的背阴处 , 自然风干为佳 , 等香肠的干度合适时即可放入冰箱冷冻保存 。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。【香肠晾在房间不开窗户可以吗】
香肠晾在房间不开窗户不可以,香肠应挂在通风良好的背阴处 , 自然风干为佳,等香肠的干度合适时即可放入冰箱冷冻保存 。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状 , 再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。
香肠:
中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的 。在以前香肠是每年过年前制作的食品 , 而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了 。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天 。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特 , 厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录 。
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