1、食材: 青芒果1个，苹果醋4勺,白糖2勺，盐1勺 。
2、芒果水洗后，把水沥干或者用厨房纸擦干 。
3、沿果核把芒果上下切开 。芒果去皮切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右 。
4、把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把水倒掉，控干水 。
5、放入2汤勺白糖，4汤勺醋，伴均匀 。放入冰箱冷藏 。
【如何腌芒果酸窍门 芒果酸怎么腌制】6、四小时后，就可以吃了 。
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