火锅煮什么吃火锅可以煮什么 _火锅煮什么

吃火锅，肉类可以煮牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠等；海鲜可以煮蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等；蔬菜可以煮白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜等。

【火锅煮什么吃火锅可以煮什么】火锅，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。其历史悠久，据考证，战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需。