一 , 直接食用 。将牛油果洗干净,去皮去核切成小块儿 , 直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯 。
二 , 做沙拉 。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒,然后上沙拉酱或者番茄沙司 。
三 , 可以涂在面包片上 。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后用小勺舀起当果酱,涂抹均匀 , 再加上草莓酱或者蜂蜜,口感就相当好了 。
【牛油果怎么吃 吃法】四,可以做奶昔 。把牛油果加上适当的牛奶或者酸奶 , 再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔 。
五,可以配砂糖 。挑一个熟软的牛油果对半切开,取走果核 , 用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃 。也可以蘸芥末酱油,把比较生的牛油果,然后蘸芥末酱油 。
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