黄心白菜与大白菜的外观颜色不同,黄心白菜外叶浓绿,内叶嫩黄,大白菜外叶偏黄,内叶亦同,黄心白菜与大白菜作用不同,黄心白菜是制作韩式泡菜的专用白菜品种,而大白菜主要作蔬菜食用 。
黄心白菜和大白菜的区别
黄心白菜属于大白菜的一种,从科属上讲,两者都是十字花科芸薹属叶用蔬菜,本质上黄心白菜就是大白菜 。
【黄心白菜和大白菜的区别】 白菜营养丰富,菜叶可用来炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶可作饲料,还具有一定的药用价值 。
白菜是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”,含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,易储藏,价格实惠 。
推荐阅读
- z208和飞机530的比较
- 野格56版和普通版的区别
- 拉拉裤全包和半包什么区别
- 数学什么是真命题和假命题
- 也谈X88的亮点和不足
- 赤贝和毛蚶的区别 赤贝和毛蚶有什么不一样
- 全酶由什么和什么组成 全酶由哪些东西组成
- N6108的壁纸和屏保
- 蜡线和普通线的区别
- 动物是如何辨别天敌和猎物的?