把绿豆洗干净 ， 注意淘沙哦 。
把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里 ， 加入1000克水 ， 用高压锅煮十分钟 ， 就成了一锅消暑绿豆汤啦 。
绿豆汤晾凉后 ， 小心装入冰棍模里 ， 放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦 。
脱模的时候 ， 不要用水泡 ， 只要把冰棍模取出来 ， 静置1-2分钟 ， 自然脱模了 。
【自制绿豆雪糕简易做法】绿豆是豆科植物绿豆的种子 ， 别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等 ， 在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植 ， 非洲、欧洲、美国也有少量种植 ， 中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮 ， 解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料 ， 清暑开胃 ， 老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。其实绿豆还有一种的颜色 ， 黄色的 ， 这种品质很稀少 ， 目前只在江西鄱阳看到 ， 外表黄色 ， 豆皮比绿色更薄 ， 营养更佳！
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