【新鲜地衣怎么做好吃 地衣吃法大全】1、地衣豆腐
地衣10克 , 豆腐200克 , 香葱适量 。先将地衣洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油 , 煸香葱花 , 入豆腐、精盐和适量水煮沸 , 最后加地衣炖至入味出锅 。地衣豆腐是一道很不错的下酒菜了 , 并且还有很不错的清热功效哦 , 对于辅助治疗脱肛病症也是非常有效的 。
2、地衣炒韭菜
地衣100克 。韭菜25)克 。地衣、韭菜各洗净 , 沥干水:锅烧热放油 。至油热投入地衣煸炒 , 将适量精盐 , 人味出锅待用:韭英(切段) , 入锅煸炒 , 加盐人味 , 再倒人地衣焖炒数分钟即可装盘 。此肴具有益气补肾的功效 , 可辅助治疗脱肛.阳痿遗精 , 子宫脱垂等病症 。
3、地衣烧肉鲜
地衣200克 , 猪肉150克 , 姜、葱各适量 。将地衣去杂洗净 , 猪肉洗净切片;锅烧热 , 投人猪肉片煸炒至水干 , 加入姜、葱、料酒、酱油煸炒 , 至肉熟透 , 再人精盐、白糖烧片刻 , 放人地衣和适量水 , 烧至人味 , 投少许味精即成 。经常吃一些地衣烧肉鲜也是有着很不错的进补作用的 , 尤其是体虚的朋友们更是可以多吃一些地衣烧肉鲜的哦 。
4、凉拌地衣
新鲜地衣250克 , 葱花适量 。将地衣洗净 , 去杂 , 入沸水锅内焯一下 , 捞出沥水 , 装盘 , 加入精盐、酱油、葱花等 , 再淋上麻油拌匀即可 。此肴具有清热明目的功效 , 适用于目赤红肿 , 夜盲 , 久痢等病症 。
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