鸡汤的做法：
1、准备材料：
主要食材：鸡腿
辅料：八角、花椒、香叶、盐、生抽、料酒、葱、姜、香菇、枸杞
2、主要步骤：
【鸡汤的做法步骤】（1）锅中倒入适量清水 。
（2）鸡腿冷水下锅，焯水至水开即可盛出 。
（3）放入砂锅中 。
（4）加入适量的八角，香叶，姜片，料酒，盐，葱结，清水 。
（5）水开后炖一小时 。
（6）放入鲜香菇，枸杞，继续炖30分钟即可 。
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