【冰糖是用红糖粉做的吗】红糖是蔗糖和糖蜜的混和物 。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序加工而成 ， 在提炼过程中 ， 去除了色泽和杂物 ， 变得洁白纯净了 ， 但同时也丢弃了红糖中的一些营养素 。冰糖则是白糖在一定条件下 ， 通过水溶解、除杂、清汁、浓缩、重结晶后形成的 。它们的化学成分都是蔗糖 。红糖、白糖、冰糖在营养应用、食疗功效及烹饪角度方面皆有所不同 。从中医的角度来说 ， 红糖性温、味甘、入脾 ， 具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用 。红糖是热性的 ， 可以去寒 ， 外感风寒可以喝点红糖生姜汤 。红糖还有补血作用 ， 产后可吃红糖鸡蛋 。妇女痛经 ， 也多用红糖 。热性体质的人要慎用红糖 ， 吃多容易生湿热 。
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