01、古人称动物入冬藏伏土中 , 不饮不食 , 称为“蛰” 。惊蛰时间在公历3月5-6日之间 , 这时天气转暖 , 渐有春雷 , 惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物 , 所以便称这天为“惊蛰” 。
惊蛰 , 古称“启蛰”,二十四节气之中的第3个节气 。在3月6日前后太阳到达黄经345笆笨肌U馐碧炱豪卓颊鹣欤莘谀嗤晾锏母髦侄叨锝招压纯蓟疃鹄矗越芯荨U飧鍪逼诠某媾怕岩惨挤趸N夜糠值厍肓舜焊窘凇Q栌镌疲骸熬莨秃停蝮±辖浅礁琛!薄熬菀焕缤粒悍值仄ā!薄熬菝坏嚼紫让笥晁乞粤!?/p>
惊蛰有什么讲究?
穿着篇
惊蛰时节天气转暖 , 但是惊蛰时节的昼夜温差很大 , 而且惊蛰前后 , 多发“倒春寒”的现象 , 特别在阴雨绵绵的日子 , 暴露在外的肢体很容易引发局部麻木、酸痛等症 , 久之会引发关节炎 。所以一定要注意防寒保暖 , 以“捂”为主 。
食物篇
惊蛰是二十四节气中 , 唯一一个不讲究“补” , 而讲究“防”的节气 。惊蛰时节前后 , 天气逐渐转暖 , 饮食方面 , 应该以清淡温和为主 , 并应顺肝之性 , 助益脾气 , 令五脏和平 。在惊蛰这天民间讲究吃梨 , 吃梨助益脾气 , 以增强体质抵御病菌的侵袭 。在日常饮食和养生方面 , 这里建议多吃一些含高植物蛋白、维生素多的清淡食物 。例如:春笋、菠菜、苦瓜、山药、莲子、银耳等等 。
生活篇
“春雷响 , 万物长” , 春天万物复苏 , 惊蛰过后的春天人们常感到困乏无力、昏沉欲睡 , 早晨醒来也较迟 , 这就是民间常说的“春困” 。不过我们应该顺应春阳萌生的自然规律 , 使自己的精神愉悦 , 增强体质 , 早睡早起 。
惊蛰习俗
祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神 , 每年都会在这天出来觅食 , 开口噬人 , 犯之则在这年之内 , 常遭邪恶小人对你兴波作浪 , 阻挠你的前程发展 , 引致百般不顺 。大家为了自保 , 便在惊蛰那天祭白虎 。所谓祭白虎 , 是指拜祭用纸绘制的白老虎 , 纸老虎一般为黄色黑斑纹 , 口角画有一对獠牙 。拜祭时 , 需以肥猪血喂之 , 使其吃饱后不再出口伤人 , 继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上 , 使之充满油水 , 不能张口说人是非 。
“打小人”驱赶霉运
【惊蛰为什么叫惊蛰?】惊蛰象征农历二月份的开始 , 会平地一声雷 , 唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁 , 家中的爬虫走蚁又会应声而起 , 四处觅食 。所以古时惊蛰当日 , 人们会手持清香、艾草 , 熏家中四角 , 以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味 , 久而久之 , 渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯 , 亦即“打小人”的前身 。
山东地区惊蛰吃烙饼
在山东的一些地区 , 农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼 , 意为烟熏火燎整死了害虫 。
陕西惊蛰吃炒豆
在陕西 , 一些地区过惊蛰要吃炒豆 。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒 , 发出噼啪之声 , 象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声 。
广西地区惊蛰吃“炒虫”
在少数民族地区 , 广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫” , “虫”炒熟后 , 放在厅堂中 , 全家人围坐一起大吃 , 还要边吃边喊:“吃炒虫了 , 吃炒虫了!”尽兴处还要比赛 , 谁吃得越快 , 嚼得越响 , 大家就来祝贺他为消灭害虫立了功 。其实“虫”就是玉米 , 是取其象征意义 。
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