鸡蛋不要和哪种食物存放

最佳答案鸡蛋不要和带有刺激性气味的食物一起存放,如大蒜、小葱、生姜、洋葱、辣椒、花椒等食物 。新鲜鸡蛋被刺激性的气味入侵 , 会导致鸡蛋发臭,缩短保质期 。鸡蛋尽量单独存放,用盒子装起来,存放在通风阴凉的地方,或者放入冰箱冷藏即可 。

鸡蛋不要和哪种食物存放



【鸡蛋不要和哪种食物存放】鸡蛋不要和带有刺激性气味的食物一起存放,如大蒜、小葱、生姜、洋葱、辣椒、花椒等食物 。新鲜鸡蛋被刺激性的气味入侵,会导致鸡蛋发臭,缩短保质期 。鸡蛋尽量单独存放,用盒子装起来,存放在通风阴凉的地方 , 或者放入冰箱冷藏即可 。
鸡蛋:
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白 , 其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收 , 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。

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