水饺怎么和面软

【水饺怎么和面软】可根据以下方法和面 。
1、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量 。先把鸡蛋在盆中打散 , 再把面粉放入盆中 。
2、边向盆中倒水边用手搅拌 , 搅拌至大片雪化状 。
3、用手沾水和成光滑的面团 , 盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可 。

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