1、把所有的食材全部放入面盆中 。
2、用筷子或者是手搅拌和成面团 ， 和面的时候会粘手 ， 用干面把粘在手上的面清洗一下 ， 手上抹油 ， 一边揉面 ， 一边摔打 。
3、和好的面团比较软 ， 盖上保鲜膜温室醒发30分钟 。
4、案板抹油 ， 面不用揉把醒发好的面直接整成长条 ， 平铺在案板上 。
5、切条 ， 两个长条放在一起 ， 筷子在两个面条中间压实 。
6、起锅烧油 ， 油温不要太高 ， 油条胚放进去可以马上浮起来就可以
【怎样做油条不放牛奶】7、捏住油条胚的两端 ， 把油条胚放入油中炸 ， 炸制金黄出锅 。
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