01、真的
【西瓜最中间的那一块最好吃，是真的吗？】西瓜的中心部分其实是三个心皮联合的地方，因此很少有维管束，也不会有种子，所以质地较为均一，咬起来很爽快 。不过甜度和除了靠近果皮的部位比并没有太大差别 。
这是一个西瓜的横切，已经标注出了各部分的名称 。西瓜的中心其实是三个心皮联合的地方，因此很少有维管束，也不会有种子，所以质地较为均一，咬起来很爽快 。
至于有的同学说味道更甜，这个并不是一个绝对发生的现象 。整个胎座，只要不是过于靠近果皮的部位，甜度并没有太大差异 。更甜的感觉可能更多的是来自于口感，毕竟有籽的话会很影响吃西瓜的感觉的 。
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