最佳答案泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存2-3天 。注意不要存放太长时间，放置时间过长会导致银耳变质，影响银耳的食用口感，建议尽快食用完毕 ， 如有变质，请立即丢掉，不要再食用 。
泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存2-3天 。注意不要存放太长时间，放置时间过长会导致银耳变质，影响银耳的食用口感，建议尽快食用完毕 ， 如有变质，请立即丢掉，不要再食用 。
银耳：
【泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存多久】银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称 。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明 ， 富有弹性 。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物 。银耳菌丝体由担孢子萌发生成，是多细胞，呈灰白色，极细 ， 起着吸收和运送养分的作用 。菌丝体在条件适宜时，形成子实体，子实体是人们食用部分，由薄而多皱褶的瓣片组成 。白色、表面光滑、有弹性、半透明 。
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