【水鸭怎么煮汤】制作水鸭汤的食材:水鸭一只、姜3片、红枣2颗、枸杞10颗、腊肉5片、福建老酒2勺、茶树菇10颗、葱条4根、嫩笋4根 。
做法:
彻底清洗干净水鸭腹腔的内膜血块,并把表面大根的杂毛去除干净,再切成大块备用;锅烧热,在锅表面擦少许油,下鸭块用小火煎至表面金黄 , 趁出油之际放出拍碎的姜块,并倒入烧酒,继续翻炒片刻,倒入一大碗清水,大火煮开 。焯水后 , 将捞起备用;将鸭块加入砂锅中,加树菇、腊肉、枸杞、红枣、嫩笋、葱条熬至软烂即可,小火炖约1个小时;鸭子煮好后,调入盐和白胡椒粉即可 。
推荐阅读
- 探戈怎么跳
- 猫聋了怎么办
- win7电脑怎么使用磁盘扫描功能 磁盘扫描功能操作方法分享
- 狗狗牙齿断了怎么办
- 司马徽是怎么死的
- win7电脑怎么取消自动关机 取消自动关机操作方法介绍
- 秋天的第一杯奶茶怎么回复? 秋天的第一杯奶茶发朋友圈的相关介绍
- 毛桃怎么清洗
- 卸妆没有卸妆水怎么办
- 屏幕花屏怎么修复