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小香猪

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小香猪


小香猪又名"迷你猪" ， 民间美其名曰"七里香""十里香" 。它原产于少数民族山区 。古时虽有饲养但数量极少 ， 仅做"贡品"专供皇亲贵族享用 ， 不许百姓食之 ， 从而限制了香猪的发展 。解放后 ， 濒临灭绝 。
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小香猪
小香猪又名"迷你猪" ， 民间美其名曰"七里香""十里香" 。它原产于少数民族山区 。古时虽有饲养但数量极少 ， 仅做"贡品"专供皇亲贵族享用 ， 不许百姓食之 ， 从而限制了香猪的发展 。解放后 ， 濒临灭绝 。直到八十年代末 ， 全国畜禽资源调查时方被发现 ， 当时仅存几十头 。
一、简介
小香猪是微型猪种 ， 具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁 ， 且极少体重超过30公斤等特点 ， （宠物香猪一般不超过20公斤）全世界唯我国独有 。
农业部授权科研站与中国农业大学作为"七五科技攻关项目"进行科学培育 。经8年的风土训化 ， 选优提纯 ， 定型出三个香猪品系 。后被农业部划归"国家二级保护品种" ， 视为"国宝"严禁活体出口 ， 是21世纪的紧俏产品 。
二、形成分布
香猪产于贵州与广西接壤的低中山区地带 ， 海拔800米左右 ， 属亚热带气候 ， 年均气温15～30℃ ， 年降水量1100～1700毫米 ， 无霜期多在280～302天 ， 气候适宜、野草繁多、交通闭塞、经济比较落后的丘陵山区 ， 是经过历代自然和封锁繁育人工选择而形成的一个耐粗饲、粗放型的矮小品种 。由于常年以各种花草、果实为生 ， 造就了香猪具有体型小、性成熟早、遗传稳定、皮薄而细嫩、骨骼细小、肉质香味浓等特点 ， 是当地各族人们所喜爱的家养动物之一 。可以在广东省乳源瑶族自治县一六镇的快活林农庄品尝
三、体型外貌
小香猪与其他猪种不同 ， 它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中 ， 经过长期近亲交配繁殖选育而成的 ， 外观特点是短、圆、肥 。毛有光泽 。头长额平 ， 额部皱纹纵横 ， 耳朵较小、薄且向两侧平伸 ， 耳根硬 ， 背腰微凹 ， 腹大而圆 ， 四肢细短 ， 尾巴细长似鼠尾 。
香猪体躯短而矮小 ， 被毛全黑 ， 个别有唇白和肢端白 。颈部短而细 ， 头长额平 ， 额部皱纹纵横 ， 耳朵较小、薄且向两侧平伸 ， 耳根硬 ， 眼周围有一粉红色眼圈 。背腰宽而微凹 ， 腹较大下垂 ， 四肢细短 ， 尾巴细长似鼠尾 。品种较纯的香猪眉心有明显白斑 ， 黑色部分仅存在于头部和尾部 ， 背部无黑斑 。母猪乳头多为5对 ， 少数6对 。后躯丰满 ， 四肢短细 ， 前肢姿势端正 ， 后肢多卧系 。
【小香猪】香猪的突出特点是体型小、体重小 。香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤 ， 体长65厘米 ， 体高33厘米 ， 胸围55厘米；母猪8月龄体重30公斤 ， 体长70厘米 ， 体高47厘米 ， 胸围73厘米 。
香猪性成熟早 ， 母猪初情期4月龄体重约8千克 ， 4个月～6个月即可发情配种；公猪65-75日龄出现爬跨行为 ， 体重4～8千克 。公猪在170日龄可初配 。母猪头胎窝均产仔4.5～6头 ， 经产母猪产仔数为5.7～8头 。

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