为什么农村长大的孩子不容易过敏?( 二 )


我们知道,内毒素仅仅是农场环境中主要的过敏原之一 。农场中其他的过敏原(革兰氏阳性菌的细胞壁、真菌和植物产生的多糖等)是否也会产生抑制小鼠自体免疫的效果?如果是,A20蛋白质也需要参与到这些过程中来吗?

为什么农村长大的孩子不容易过敏?


通过一系列实验,研究人员对这两个问题都作出了肯定的答复 。同时,小鼠之外,A20蛋白质在人类免疫反应中所起的重要作用也得到了确认 。研究人员发现,有一部分人群负责编码A20蛋白质的基因上有一个突变,这也造成了A20蛋白质结构上的变化,并使得携带有这个突变的人们得哮喘的风险显著升高 。由此可见,农场环境对于人们的保护不是无条件的 。为了减少过敏的风险,我们还需要A20蛋白质 。
对此,“卫生假说”的拥护者们表示意义非凡 。他们认为这终于解释了农场长大的孩子为什么更不容易得哮喘 。然而尽管这项研究简洁而直接,一些学者依旧提出了有力的质疑 。来自杜克大学的威廉帕克认为,这或许能够解释农场长大的孩子为什么不容易过敏,却不能解释为什么城里的居民那么容易过敏 。要知道,尽管城市里内毒素的含量或许不如农场土壤中那么多,但每个健康人身上依旧有着大量的内毒素,为什么他们就没有从这些内毒素身上获益呢?
不过,父母们大可不必在意这些争论 。带着孩子去农场游玩,原本就是一桩放松的事,要是抱着“减少过敏风险”的目的去玩,反倒是有本末倒置的嫌疑 。

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