【韭菜鸡蛋 怎样做韭菜鸡蛋】1、鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克 。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克 。
2、鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀 。
3、炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精 。
4、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可 。
推荐阅读
- 菠菜炒鸡蛋的做法 菠菜炒鸡蛋需要哪些材料
- 鸡蛋干怎么做 鸡蛋干怎么做好吃
- 醪糟鸡蛋 怎样做醪糟鸡蛋
- 最好别用艾叶煮鸡蛋吗 艾叶煮鸡蛋的做法
- 红豆百合做法窍门 怎样做红豆百合汤
- 白萝卜干咸菜怎样储存 白萝卜干咸菜如何储存
- 怎样做韭菜花酱储存时间长 韭菜花酱如何保存
- 四川豆角怎样储存 豆角如何储存
- 送魏二表达了作者怎样的思想感情 送魏二属于什么诗
- 煮鸡蛋冷水下锅还是热水 煮鸡蛋冷水下锅还是热水比较好