需要放的调料有姜、蒜、酱油、糖，醋 。
一，原料:
任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖 。
【水煮青菜放什么调料啊】二，做法:1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油 ， 再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；2、取一只小碗 ， 把姜末，蒜末，香菜末 ， 少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁；3、把调好的汁倒在煮好的青菜上即可 。
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