农业是指国民经济中一个重要产业部门，是以土地资源为生产对象的部门 。为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业 。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身，我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业 。
农业是指国民经济中一个重要产业部门，是以土地资源为生产对象的部门 。为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业 。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身，我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业 。
定义
农业是指国民经济中一个重要产业部门，是以土地资源为生产对象的部门 。它是通过培育动植物生产食品及工业原料的产业 。农业属于第一产业 。利用土地资源进行种植的活动部门是种植业，利用土地空间进行水产养殖的是水产业，又叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门，是林业，利用土地资源培育或者直接利用草地发展畜牧的是牧业 。对这些产品进行小规模加工或者制作的是副业 。它们都是农业的有机组成部分 。对这些景观或者所在地域资源进行开发展出的是观光业，又称休闲农业 。这是新时期随着人们的业余时间富余而产生的新型农业形式 。
狭义农业是指种植业 。包括粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等的生产活动 。
农业分布范围十分辽阔 。地球表面除两极和沙漠外，几乎都可用于农业生产 。在近1.31亿平方公里的实际陆地面积中,约11％是可耕地和多年生作物地,24％是草原和牧场，31％是森林和林地 。海洋和内陆水域则是水产业生产的场所 。农业自然资源的分布很不平衡 。
可耕地主要集中在亚洲、欧洲和北美 。北美、欧洲和大洋洲的经济发达国家为0.56公顷，而亚洲、非洲和拉丁美洲的发展中国家仅为0.22公顷，其中亚洲仅0.16公顷(1984) 。森林以欧洲和拉丁美洲的分布面积较大；草原面积则非洲居首位，亚洲其次；其中不同国家、地区之间也有很大差异 。当代世界农业发展的基本趋势和特征是高度的商业化、资本化、规模化、专业化、区域化、工厂化、知识化、社会化、国际化交织在一起，极大地提高了土地产出率、农业劳动生产率、农产品商品率和国际市场竞争力 。
概述
农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业 。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学 。农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身．我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业．农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品 。农业是人们利用动植物体的生活机能，把自然界的物质和能转化为人类需要的产品的生产部门 。现阶段的农业分为植物栽培和动物饲养两大类 。土地是农业中不可替代的在基本生产资料，劳动对象主要是有生命的动植物，生产时间与劳动时间不一致，受自然条件影响大，有明显的区域性和季节性 。农业是人类衣食之源、生存之本，是一切生产的首要条件 。它为国民经济其他部门提供粮食、副食品、工业原料、资金和出口物资 。农村又是工业品的最大市场和劳动力的来源 。
21世纪是农业发展的重要阶段，生命科学和其它最新科学技术相结合，将使世界农业发生根本性的变化 。随着分子生物学的发展，生物基因库的建成，遗传工程的崛起，克隆技术和生物固氮技术的广泛应用，农业的面貌将为之一新 。
