炼乳就是新鲜的牛奶或者羊奶 , 经过消毒、浓缩和添加糖份制作而成的一种乳制品 。
炼乳的特点和弊端
味道比较甜 , 同时存放的时间比较长 , 方便储存 , 最重要的是宝宝特别爱吃 , 很多的妈妈都喜欢用炼乳来满足宝宝的需求 。新鲜的牛奶由于很有特殊的牛奶气味 , 宝宝有些排斥 , 同时不容易存储 , 成本比较高 。通过对比 , 妈妈们会选择使用炼乳替代鲜奶和母乳 , 喂养宝宝 。在使用炼乳喂养的过程中 , 存在着很大的弊端 , 就是炼乳中的糖分太高 。
炼乳成分分析
【什么是炼乳 炼乳是什么】炼乳在生产的过程中 , 虽然乳制品 , 但是加工的过程中 , 主要使用加热蒸发的工艺 , 同时加入了糖分等等 , 这样才会出现比较甜美 , 而且保存的时间大大的增加 。通过研究表明 , 在炼乳中 , 水分的含量比较低 , 大约是牛乳的40% , 但是蔗糖的含量远远高于牛乳 。
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