最佳答案大豆古称菽 。大豆是豆科大豆属的一年生草本,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地 。大豆是中国重要粮食作物之一 , 已有五千年栽培历史,中国东北为主产区 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。【大豆古称什么】
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大豆古称菽 。大豆是豆科大豆属的一年生草本,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,原产中国,中国各地均有栽培 , 亦广泛栽培于世界各地 。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,中国东北为主产区 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
形态特征:
一年生草本,高30-90厘米 。茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,上部多少具棱,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹 , 被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花 , 长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花 。荚果肥大 , 稍弯,下垂,黄绿色 , 密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样 。花期6-7月,果期7-9月 。
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