湿人参可以用吸水纸包好 ， 放入保鲜袋中密封 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 也可以入玻璃罐倒入白酒密封长期储存 。湿人参可以晒干 ， 但晒干之后会导致有一部分的营养成分流失 ， 所以从营养价值上来看 ， 湿人参比干人参要高的多 。
人参
人参是五加科、人参属多年生草本植物 ， 高达60厘米 ， 根茎短 ， 主根纺锤形 ， 掌状复叶3—6轮生茎顶 ， 叶柄长3—8厘米 ， 无毛 。
人参分布于中国、俄罗斯和朝鲜 ， 在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部 ， 一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下 。
【湿人参怎么保存,能晒干吗?】 人参是珍贵的药用植物 ， 中国历代医书载其别名有人衔、鬼盖、地精、神草、血参、土精、人徼、玉精、黄参、海艘、雏石等 ， 被誉为“百草之王” 。
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