1、材料：山菇100克，粉条50克，五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量 。
2、将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净 。
【山菇炖粉条 怎么做山菇炖粉条】3、粉条用开水泡软，切长段 。
4、五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟，撒上香菜即可 。
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