【笋干太咸怎么快速变淡】在烧之前泡一个晚上 。材料：笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒 ， 葱，生粉 。做法：1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出 ， 将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状；2、炒锅烧热 ， 加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒；3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒，炒至猪肉熟了即可出锅 。
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