【泰国人参果是什么水果】泰国人参果原名香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲 ， 属茄科类多年生双子叶草本植物 。亦可称仙果、香艳梨、艳果 。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏 。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩 。其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素 ， 具有保健功效 。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品 。食用能补充人体所需，具有营养保健价值 。
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