第二名——蒸蛋
水煮蛋和蒸蛋都能最大程度保留鸡蛋的营养，蒸蛋更容易被人体消化 。蒸蛋细腻滑嫩的口感，非常适合儿童、老人和病人 。
第三名——煎鸡蛋
和水煮的相比，鸡蛋过油后，营养会损失不少，热量也会增加，不宜多吃 。
煎荷包蛋最佳做法? 荷包蛋老煎不好？这样做，煎出来的鸡蛋又圆又嫩，还不粘锅
吃鸡蛋真有那么多禁忌？
鸡蛋不能与豆浆同吃？
其实完全不用担心，鸡蛋和豆浆可以同时吃，对健康没有任何影响 。但是喝豆浆记得要充分煮开，否则可能会中毒 。
鸡蛋不能与糖同吃？
糖与鸡蛋结合会形成一种俗称“糖化蛋白”的化合物，但是含量极其少，基本不会对健康产生影响 。
平时吃的牛肉里面的的含量都比这个高得多，所以完全不用担心 。
吃完不能吃消炎药？
首先明确一点，消炎药是用来抑制炎症反应的，布洛芬、阿司匹林等，千万不要与抗生素混为一谈 。抗生素只针对细菌感染，滥有抗生素可能会伤害自己 。
其次，这些消炎药的说明书上从来没有提及过禁忌鸡蛋，仅仅因为蛋白质含量高就“定罪”，有点冤屈，毕竟肉类的蛋白质含量更高 。
吃完鸡蛋不能吃柿子？
事实上，我们现在吃到嘴的柿子已经经过脱涩处理，鞣酸含量非常低，正常饮食不会形成结石，所以，放心吃吧 。
生吃鸡蛋能降火？
相信很多人见过家里的长辈上火了会喝一个生鸡蛋，虽然不知道为什么这样做，也没有什么医学根据 。
但是生吃鸡蛋不太卫生，非常容易感染沙门氏菌，所以，还是多喝热水吧 。
吃鸡蛋，真没那么多禁忌！
每天早上一个鸡蛋，
精神一整天
补充能量不说
还能让身体更健康！
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来源：高质量生活家
编辑 | 塌塌
审核 | 水各
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【早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏 早晨吃鸡蛋注意四个错误】,
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