1、低面筋粉中放入泡打粉 ， 搅匀备用，玉米油中加入糖、鸡蛋搅拌均匀，将混合粉筛入 ， 搅拌均匀成蛋糕糊，装入裱花袋中冷藏一小时 。
2、模具刷一层黄油，蛋糕糊挤入模具5、6分满，震几下后，放入烤箱 。
【玛德琳蛋糕做法】3、上下火150度，中层20分钟 ， 这道玛德琳蛋糕就做好了 。
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