肥皂的发明告诉了我们什么道理 肥皂的发明告诉了我们的道理是什么

肥皂的发明告诉了我们的道理是:化学真的很神奇 , 不仅能产生奇妙的作用 , 而且还能将弄脏的手洗干净 , 同时告诉我们要有认真发现和探索的精神 。肥皂是一种用作个人清洁用品的界面活性剂 , 通常以固体块状的形式存在 。

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肥皂的主要成分都是硬脂酸钠 , 是脂肪酸金属盐的总称 , 广义上 , 油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化或中和反应所得的脂肪酸盐 , 都可以称为肥皂 。肥皂的种类有很多 , 包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂 , 还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等 。
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肥皂的去污原理
肥皂分子结构可以分成二个部分 。一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) , 另一端为非极性的碳链(亲油部位) 。肥皂能破坏水的表面张力 , 当肥皂分子进入水中时 , 具有极性的亲水部位 , 会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低 , 使水分子均匀的分配在待清洗的衣物或皮肤表面 , 这样就可以轻易地冲洗干净 。

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