糖醋排骨没有醋可以用番茄酱 。
原料：猪排骨250克、番茄酱少许、白糖25克、料酒1O克、盐3克、油1000克 。
制作过程：
【糖醋排骨没有醋怎么办】1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下；
2、锅上火 ， 放油烧至六成热 ， 下入排骨炸至呈金黄色捞出；
3、另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、盐，搅匀成糖醋汁，再把炸好的排骨放入 ， 翻炒至均匀挂上汤汁即可；
4、加糖两小匙 ， 加盐少许，番茄酱，并且出锅之前再加 ， 才会有香味 。
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