1、鸭子，血糯米，手工细细斩半斤肉糜，芋头，少许盐，料酒，葱姜，盐 。
2、一小碗血糯米是需要头晚就泡好的 。
3、手工细细斩半斤肉糜，入少许盐、料酒、细姜末、小葱花，略添小半碗水一顺搅打上劲 。
4、再和泡好的血糯米搅拌匀 。
5、然后塞入鸭子的内膛，尾部用牙签封好 。
6、砂锅添满冷水，放入鸭子，烧开后鸭子翻个身，撇去浮沫后入两块拍好的生姜、葱结、料酒，转小火煨2个小时 。
【腌好的晒干的鸭子怎么做才好吃?】7、放入刮好的芋头块，再煨至芋头酥烂，拣去葱姜，略调点盐即可上桌 。
推荐阅读
- 酱肉要晾晒多久
- 老两口午餐晒圈火了 一家三口晚餐20元菜谱
- 包菜腌制方法
- 酱肉应该在太阳下晒还是风干
- 刚发芽的小苗怎么浇水晒太阳
- 电烤炉盐焗鸡的做法?
- 糖醋苤蓝怎么腌
- 热水器内胆清洗热水器什么内胆好 热水器内胆清洗热水器内胆好的有哪些
- 最好的铁路大专院校 最好的铁路大专院校有哪些
- 晒萝卜干为什么会变黑