糖原是生物大分子,糖原是由多个葡萄糖组成的带分枝的大分子多糖 。糖原是一种动物淀粉,又称肝糖或糖元,由葡萄糖结合而成的支链多糖,其糖苷链为α型,是动物的贮备多糖 。
糖原
哺乳动物体内,糖原主要存在于骨骼肌和肝脏中,其他大部分组织中,如心肌、肾脏、脑等,也含有少量糖原 。
【糖原是生物大分子吗】 糖原贮藏于肝细胞及肌细胞浆中,其形状为大小不等的颗粒,遇碘则变褐色,易溶于水,机体坏死后,糖原即受到破坏,因此须采取新鲜标本,并及时固定 。
糖原是由多个葡萄糖组成的带分枝的大分子多糖,分子量一般在106-107道尔顿,可高达108道尔顿,是体内糖的贮存形式 。
推荐阅读
- 糖在面包里有什么作用
- 糖醋里脊的营养价值是什么
- 糖醋地溜溜的腌制方法
- 糖醋西红柿炒鸡蛋怎么烧
- 糖炒馒头怎么做
- 糖蒜的瓶子怎么能把味去掉
- 糖醋排骨要怎么做才最好吃
- 糖霜能不能代替细砂糖
- 糖芋头是怎样做的
- 糖皮质激素类药物有哪些